原理
骨质疏松的核心问题不是缺钙，而是留不住钙，钙片吃进去，只是到了肠道，算个过客，钙要精准发挥作用，得穿过肠壁，进入血液，最后精准钻入骨头，任何一个环节掉链子，补再多也白搭，都会让钙到达不需要的地方。
钙从肠道入血，得靠维生素D3这个搬运工，没维生素D开门引路，钙就是个门外客，补多少排多少，我国维生素D缺乏比例高的惊人，它主要靠晒太阳身体自身合成，现在人晒太阳少还要防晒，紫外线连皮肤边都碰不着，所以很多人补钙第一步就失败。就算维生素D够了，钙进血了，第二步得进骨头，骨头特别势利眼，它遵循用进废退，你给它压力刺激，它觉得有重活，必须硬一点，就拼命把血里的钙往里抓，天天坐着不动，身体觉得不需要啃骨头，它就开始偷懒，甚至把骨头原有的钙往外放，所以，买最贵的钙片，瘫在沙发上吃，好比往漏底的桶里倒水，水龙头开再大也存不住。有人觉得不光吃钙片，还喝大骨头汤，以形补形，其实熬几个小时的骨头汤钙含量很少，骨头里的钙是羟基磷灰石，极度稳定，熬几天也溶不出多。还有虾皮，虾皮钙含量确实高，但是很难吸收，而且虾皮含极高的盐分，为补点微乎其微的钙吃下大量的盐分，反而加速钙的流失，完全是糊涂账。真想食物补钙，牛奶，酸奶，豆腐，小鱼干，芝麻酱的钙含量和实际吸收率可以甩大骨头汤虾皮几条街。补钙不是拼命往嘴里塞，而是系统工程，到底怎么办才能把骨头保住，要看怎么吃怎么补。
吃与运动
补钙首选天然食物，不依赖补剂，牛奶豆制品的钙随消化慢放，吸收平稳，每天争取吃600到1000毫克钙，均衡饮食，大多数能吃够。有人怕钙补得多得肾结石，实际上通过食物补充钙，肾结石的风险越低，结石的真正推手是草酸，肠道钙足够的话，就先跟草酸结合随粪便排走，草酸进不了血，也进不了肾，相反，肠道钙不够的话，草酸没人拦，大摇大摆进尿液，去勾搭尿里有限的钙，反而形成结石。
饮食吃不够，必须吃补剂的话，需要注意几点：
- 随餐吃别空腹，以免血钙迅速飙升，少量多次，每次不超过500毫克，每天总摄入量少于1200毫克。
- 维生素D不查不补就是白忙。查血清25羟维生素D。轻微偏低撸起袖子户外晒太阳20到30分钟，怕晒黑的话可以晒背。隔玻璃晒太阳没用。低的有点厉害就吃维生素D3补剂。
- 必须多做运动。骨头需要压力。快走，慢跑，爬楼梯，抗阻运动动起来。给骨骼垂直冲击力才是保钙神器，很多人喜欢游泳对心肺好，但水的浮力抵消身体重力，骨骼感受不到压力刺激，防骨质疏松效果一般。
- 补充蛋白质。骨头不是纯钙堆的，就像钢筋混凝土，钙是砖，胶原蛋白是支架，光补钙不吃蛋白质，房子就是脆皮工程，一受力就散架，优质蛋白每天要保证。
- 看骨头有没有窟窿，抽烟喝酒喝碳酸饮料，严重干扰钙的吸收，加速骨量流失，大量喝浓茶，咖啡里的咖啡因，大大增加尿钙排泄，偶尔可以到不能大量长期。
只要体内有足够的维生素D，根本不需要补钙，再就是还需要足够的维生素K2，它主要存在于发酵食物奶酪，以及动物脂肪中，如果维生素k2不足，钙就会漂浮在血液中，沉积不到骨头上。